ニューヨークに来たら食べるべきモノって?
と聞かれたら、間違いなく私はベーグルって答えますね。
ニューヨークではそこらじゅうにベーグルショップがあって、繁盛しています。
買うときにはどんな種類のベーグルか(胡麻、卵、ガーリック、全部入り)と挟むもの(チーズとか)を決めて注文します。
私がいつも頼むのはトーストした全部入りのベーグルにネギ入りクリームチーズとスモークサーモンを載せたやつ!
ベーグルのふかふかで少し甘い感じの生地と味の濃いアメリカのサーモンが絶妙にマッチしてめッちゃくちゃ美味しいです。
毎朝食べちゃいたいくらいはまってます!
日本ではまだ全然人気じゃないのがとても不思議。一度、探してみたことがあるのですが、見つかったのはとっても小さなお店で、ベーグル自体も小さかった。
トッピングを挟んでくれたりトーストしてくれるような場所はなくて、持って帰って自分でトーストして食べるって感じでした。
日本滞在中にベーグルシックになってしまったのは言うまでもない。。
ニューヨークに来たらぜひお試しください!!!
お店で言うとBrookylyn Bagelがおすすめです◎